iReceptář - Pomalé pečení či dušení masa se těší stále větší oblibě kuchařů všech úrovní. Klidně se do něj mohou pustit i ti, kteří se obávají složitých receptů. Není třeba se bát, že v kuchyni strávíte násobně více času než jindy. Naopak. Pokud si ověříte, že vaše trouba peče rovnoměrně a udržuje teplotu, kterou jste zvolili a vyberete vhodné
Postup přípravy. Pekáč s víkem vymažeme sádlem nebo máslem. Zbytek tuku položíme do pekáče. Očištěné kuře nebo kuřecí čtvrtky osolíme ze všech stran a rozložíme na tuku v pekáči. Trochu podlijeme vodou, přidáme nakrájenou slaninu a dáme do trouby. Pečeme při 170 °C asi 30 minut. Cibuli a česnek oloupeme a
Jak dlouho mám maso péct? Doba pečení vepřového masa v troubě se liší v závislosti na velikosti a tloušťce kusu masa. Obecně se doporučuje pečení při teplotě 180 °C po dobu přibližně 30 minut na každý kilogram masa. Je však důležité pravidelně kontrolovat teplotu masa a zajistit, aby bylo důkladně propečené.
2h2AVeV.